ఆహారం మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తిపై సమాచార పోర్టల్
పొరలు - పిండి మిఠాయి ఉత్పత్తులు, ఇవి సన్నని-పోరస్ షీట్లు, నింపడం లేదా నింపకుండా ఉంటాయి. వాఫ్ఫల్స్ తయారీకి సాంకేతిక ప్రక్రియ ఈ క్రింది విధంగా ఉంది. అన్ని ముడి పదార్థాలు జల్లెడ లేదా ఫిల్టర్ చేయబడతాయి, ఆపై, ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో, కొరడాతో యంత్రంలో లోడ్ చేయబడతాయి, ఇక్కడ పిండిని తయారు చేస్తారు. రెడీ పిండిని aff క దంపుడు ఐరన్స్‌లో పోస్తారు మరియు పొర పలకలు కాల్చబడతాయి. బేకింగ్ చేసిన తరువాత, పొర పలకలు నిలబడి, ఆపై వస్తాయి [...]
రమ్ మహిళలు - కొవ్వు, గుడ్లు, చక్కెర, దాల్చినచెక్క లేదా ఎండుద్రాక్ష అధిక కంటెంట్ కలిగిన గొప్ప పిండి ఉత్పత్తులు. అవి ఈస్ట్ పిండి నుండి తయారవుతాయి, శంఖాకార ఆకారం కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా తరచుగా మధ్యలో రంధ్రం ద్వారా ఉంటాయి.
పిండి మిఠాయి అనేది అధిక కేలరీల ఆహారాల యొక్క విభిన్న సమూహం, ఇవి రెసిపీ మరియు సాంకేతిక ప్రక్రియను బట్టి క్రింది రకాలుగా విభజించబడ్డాయి: కుకీలు, బిస్కెట్లు, పొడి (క్రాకర్) మరియు పేస్ట్రీ, బెల్లము కుకీలు, వాఫ్ఫల్స్, కేకులు, కేకులు, మఫిన్లు మరియు ఒక మహిళ.
వెన్న కుకీలు వెన్న కుకీలు - బాహ్య అలంకరణతో లేదా పూరకాల పొరతో వివిధ ఆకారాల చిన్న పరిమాణాల మిఠాయి ఉత్పత్తి. వెన్న కుకీలను షార్ట్ బ్రెడ్, స్పాంజ్ కేక్ మరియు ప్రోటీన్-సాసేజ్, బాదం, క్రాకర్స్ అని నాలుగు గ్రూపులుగా విభజించారు. షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు రెండు ఉప సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి: తొలగించగల మరియు వ్యర్థ. తొలగించబడిన షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీల యొక్క సాంకేతిక పథకం క్రింది విధంగా ఉంది: జల్లెడ మరియు వడకట్టిన తరువాత, ముడి పదార్థాలు బరువుగా ఉంటాయి [...]
పొరలు - పిండి మిఠాయి ఉత్పత్తులు, ఇవి సన్నని-పోరస్ షీట్లు, నింపడం లేదా నింపకుండా ఉంటాయి.
బెల్లము కుకీలు - వివిధ ఆకారాల పిండి మిఠాయి, ప్రధానంగా కుంభాకార ఉపరితలంతో గుండ్రంగా, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గణనీయమైన చక్కెర పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. బెల్లము కుకీలలో క్యారెట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి చాలా తరచుగా పండ్ల నింపడం లేదా జామ్‌తో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి, దీర్ఘచతురస్రాకార ఫ్లాట్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్న బెల్లము పిండి నుండి కాల్చిన సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తి. పిండిని తయారుచేసే సాంకేతికతను బట్టి, బెల్లము కుకీలను కస్టర్డ్ గా విభజించారు మరియు [...]
బెల్లము కుకీలు - వివిధ ఆకారాల పిండి మిఠాయి, ప్రధానంగా కుంభాకార ఉపరితలంతో గుండ్రంగా, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కెర పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. బెల్లము కుకీలలో క్యారెట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి చాలా తరచుగా పండ్ల నింపడం లేదా జామ్‌తో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి, దీర్ఘచతురస్రాకార ఫ్లాట్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్న బెల్లము పిండి నుండి కాల్చిన సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తి.
రోలింగ్ డౌ. కండరముల పిసుకుట / పట్టుట తరువాత పొడవైన పిండిని పదేపదే రోలింగ్‌కు గురిచేస్తారు, అనగా, రెండు-రోల్ రోలింగ్ యంత్రం గుండా వెళ్ళడం ద్వారా ఆకారం లేని పిండి ముక్కలను డౌ టేప్‌లోకి మార్చడం. పునరావృత రోలింగ్ ప్రక్రియలో, దీర్ఘకాలిక పిండి యాంత్రిక ఒత్తిడి ప్రభావంతో కోత మరియు కుదింపు వైకల్యాలను అనుభవిస్తుంది. దీని ఫలితంగా, పరీక్షలో రేఖాంశ మరియు విలోమ ఒత్తిళ్లు తలెత్తుతాయి, డౌ పొర యొక్క పొడవు మరియు విస్తరణతో పాటు.
విద్య పరీక్ష. పరీక్ష ఏర్పడటం సంక్లిష్టమైన ఘర్షణ రసాయన ప్రక్రియ. పిండి యొక్క ప్రధాన భాగం అయిన గోధుమ పిండిలో ప్రధానంగా పిండి మరియు ప్రోటీన్ పదార్థాలు ఉంటాయి.
పిండి మిఠాయి అనేది చక్కెర, కొవ్వు మరియు గుడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగిన విభిన్న, ప్రధానంగా గొప్ప ఉత్పత్తుల సమూహం. వారు జనాభాకు ఇష్టమైన ఉత్పత్తి, ముఖ్యంగా పిల్లలు, వారు ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటారు.