వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

బాకు కురాబీ ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

బాకు కురాబీ - వెన్న పిండి నుండి చమోమిలే, కర్రలు, బ్రష్ మొదలైన వాటి రూపంలో ఉత్పత్తి. చమోమిలే యొక్క ఉపరితలం నేరేడు పండు లేదా ఆపిల్ సాస్‌తో పూర్తవుతుంది.

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

చెక్కిన పాస్టిల్లాల ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

పాస్టెల్‌ల ఉత్పత్తి , సుగంధ, సువాసన, రంగు పదార్థం లేదా వాటి పరిచయం లేకుండా. ఇచ్చిన ఉత్పత్తి రకం ప్రకారం వర్గీకరణ [...]

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

మూడు పొరల జెల్లీ మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

మూడు పొరల జెల్లీ మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

జెల్లీ మార్మాలాడే నారింజ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కల ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

ఉత్పత్తి క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది: ముడి పదార్థాల తయారీ (తాళం, వాపు మరియు అగర్ కడగడం సహా);

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

పెక్టిన్‌పై అచ్చుపోసిన జెల్లీ మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన.

పెక్టిన్‌పై అచ్చుపోసిన జెల్లీ మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన.

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

అగరాయిడ్ (నల్ల సముద్రం అగర్) పై అచ్చుపోసిన జెల్లీ మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

అగరాయిడ్ పై జెల్లీ రూపం మార్మాలాడే దాని జెల్-ఏర్పడే సామర్థ్యాన్ని బట్టి అగర్ను అగరాయిడ్తో భర్తీ చేసే సహనంతో ఉత్పత్తి అవుతుంది (అగర్ పొడి పదార్థం యొక్క బరువు ద్వారా 2,7 భాగానికి బదులుగా అగరాయిడ్ పొడి పదార్థం యొక్క బరువు ద్వారా 3,5 నుండి 1 భాగాలు).

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

అగర్ మీద జెల్లీ ఆకారపు మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

జెల్లీ మార్మాలాడే ఉత్పత్తి ఈ సమూహం యొక్క ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ నిర్వచనం పండు మరియు బెర్రీ పురీ, రసాలు, ఆమ్లం, సరఫరా, సుగంధ మరియు రంగులతో కలిపి చక్కెర మరియు మొలాసిస్ (లేదా అది లేకుండా) తో అగర్, అగరాయిడ్ లేదా పెక్టిన్ యొక్క సజల ద్రావణాన్ని ఉడకబెట్టడం ద్వారా తయారుచేసిన మిఠాయి ఉత్పత్తులను జెల్లీ మార్మాలాడే సమూహంలో కలిగి ఉంటుంది. పదార్థాలు లేదా తయారు చేయకుండా, పడగొట్టిన (పాస్టిల్) ద్రవ్యరాశి లేదా చక్కెర-అగర్-పేస్ట్ ద్రవ్యరాశి ([...]

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

ఆపిల్ మరియు పండ్ల ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన మరియు బెర్రీ రిజర్వాయర్ మార్మాలాడే

ఆపిల్ మరియు పండ్ల ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచనలు మరియు బెర్రీ నిర్మాణం మార్మాలాడే ఉత్పత్తి ఈ క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది: ముడి పదార్థాల తయారీ; ప్రిస్క్రిప్షన్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయడం; వంట మార్మాలాడే ద్రవ్యరాశి; ట్రేలలో ద్రవ్యరాశిని పోయడం; ట్రేలలో జిలేషన్ మరియు మార్మాలాడే; లేబులింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్. ముడి పదార్థాల తయారీ కర్మాగారంలో లభించే వివిధ బ్యాచ్‌ల నుండి ఆపిల్ హిప్ పురీ అవసరమైన మిశ్రమాన్ని కంపోజ్ చేయడానికి ఎంపిక చేయబడుతుంది. దీని కూర్పు [...]

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

ఆపిల్ ఆకారపు మార్మాలాడే ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

పండు మరియు బెర్రీ మార్మాలాడే యొక్క ఉత్పత్తి ఈ గుంపు యొక్క ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ నిర్వచనం ఈ గుంపులో ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీ ప్యూరీలు, సామాగ్రి, మొలాసిస్, ఆమ్లాలు, సువాసన, రంగు, జిలాటినస్ పదార్థాలు మరియు వాటిని పరిచయం చేయకుండా చక్కెరతో ఆపిల్ లేదా ప్లం పురీని ఉడకబెట్టడం ద్వారా తయారుచేసిన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ అనుమతించిన మోతాదులో సిట్రేట్లు, టార్ట్రేట్లు, ఫాస్ఫేట్లు, లాక్టేట్లు మరియు పొటాషియం లేదా సోడియం యొక్క ఇతర తినదగిన లవణాలు [...]

వర్గం
సాంకేతిక సూచనలు

హల్వా ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన

హల్వా ఉత్పత్తికి సాంకేతిక సూచన ఈ సమూహం యొక్క ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ నిర్వచనం ఒక ఫోమింగ్ ఏజెంట్ మరియు గ్రౌండ్ ఫ్రైడ్ కెర్నల్స్ (వేరుశెనగ, గింజలు, నువ్వులు మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మొదలైనవి) తో కొట్టిన కారామెల్ ద్రవ్యరాశిని కలపడం ద్వారా తయారైన సజాతీయ గుజ్జు. ఉపయోగించిన నూనె కలిగిన కెర్నల్స్ ఆధారంగా హల్వా తయారవుతుంది. నువ్వులు, పొద్దుతిరుగుడు, వేరుశెనగ, గింజ; రెసిపీ, రుచి మరియు [...] లో ప్రవేశపెట్టిన సంకలితాలను బట్టి