Topic: ఇంటి వంటకాలు

ఇటీవల నా తల్లి తన విశ్వవిద్యాలయ మిత్రుడిని సందర్శించింది, ఆమె చదువుకున్నప్పటి నుండి చూడలేదు. వాస్తవం ఏమిటంటే, నాల్గవ సంవత్సరంలో, అమ్మాయి ఈ హఠాత్తుగా పత్రాలను తీయాలని నిర్ణయించుకుంది, ఈ పనికిమాలిన చర్యతో ఉపాధ్యాయులందరినీ ఆశ్చర్యపరిచింది.

నేడు, చాలా మంది ప్రజలు డోల్మాను తమ జాతీయ వంటకంగా భావిస్తారు - ఉత్తర ఆఫ్రికా, దక్షిణ మరియు తూర్పు ఐరోపా, అలాగే మధ్యప్రాచ్య నివాసితులు. ఈ వంటకం యొక్క అసలు రెసిపీలో గొర్రెపిల్లని ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగించడం జరుగుతుంది, అయితే డోల్మా యొక్క అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.

జెల్లీ, జెల్లీ, జెల్లీ, మార్మాలాడే, జామ్ - ఇది వివిధ రకాల జెల్లింగ్ పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారుచేసిన వంటకాల అసంపూర్ణ జాబితా. చాలా మంది గృహిణులు కొన్నేళ్లుగా జంతువుల నుంచి వచ్చిన జెలటిన్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారు, మొక్కల పదార్థాలను ఉపయోగించి మెరుగైన జెల్లింగ్ ప్రభావాన్ని సాధించడం సాధ్యమేనని కూడా అనుమానం లేదు! జెలాటిన్‌ను ఎలా భర్తీ చేయాలో మా సంపాదకులు మీకు చెప్తారు.

మే సెలవులు రావడంతో, బహిరంగ పిక్నిక్ సీజన్ అధికారికంగా బహిరంగంగా పరిగణించబడుతుంది. గ్రిల్ మీద కాల్చిన కూరగాయలను కనీసం ఒక్కసారి రుచి చూసిన ప్రతి ఒక్కరూ ఎప్పటికీ వారి అభిమానులు అవుతారు.

జపనీస్ ఆవుల లేత మాంసం నుండి సున్నితమైన ఉత్పత్తిని మేము సిద్ధం చేయబోమని నేను వెంటనే చెప్పాలి. మాంసం ఆకలి, మీరు తయారుచేసే తయారీ చికెన్ నుండి తయారవుతుంది! 100 గ్రాముల పూర్తయిన వంటకంలో, 115 కేలరీలు మాత్రమే, మీరు ఈ పాలరాయి మాంసం ఆహారాన్ని సురక్షితంగా పిలుస్తారు.

చికెన్ అంటే మనం ఎక్కువగా ఉడికించే పక్షి. ఆమెతో ఎలాంటి వంటకాలను కనుగొనలేదు. ఇది త్వరగా, సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు చవకైనది. అదనంగా, చికెన్ ఆహార ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది, మరియు వేసవి సందర్భంగా మీకు ఇది అవసరం.

ఈస్టర్ ప్రకాశవంతమైన మరియు అద్భుతమైన రోజు. మొత్తం కుటుంబాన్ని ఒకచోట చేర్చుకోవడానికి ఇది గొప్ప సమయం. ప్రతి గృహిణి అన్ని సాంప్రదాయ సెలవు వంటలను వండడానికి మరియు వడ్డించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.

"మీరు కాఫీ మరియు టీ మధ్య ఎంచుకుంటే, నేను ఖచ్చితంగా రెండవదాన్ని ఎన్నుకుంటాను" అని బోరిస్ బుర్డా చెప్పారు. లక్షలాది మంది ఈ ప్రియమైన టెలివిజన్ చెఫ్, నిజమైన మేధావి మరియు నమ్మశక్యం కాని మనోహరమైన వ్యక్తి నిజమైన టీ అభిమాని.

నా స్నేహితుడు పెరుగు బంతులను వండడానికి ఇష్టపడతాడు. వారు ఆమెలో చాలా రుచికరంగా మారతారు, ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్రజలందరూ ఒక ప్లేట్‌తో వరుసలో ఉంటారు మరియు ఈ వేయించిన కొలోబాక్స్‌ను ఉంచమని వారిని అడుగుతారు.

నిజాయితీగా ఉండండి, ఈస్టర్ కేక్‌ల కోసం వంటకాలు వేల సంఖ్యలో కాకపోయినా, వందల సంఖ్యలో ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి. ప్రతి ఒక్కటి తనదైనదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు జతచేస్తుంది. ఆ గుడ్లు ఎక్కువ, అవి పొడి ఈస్ట్ మీద పిండిని ఎత్తండి.